ガーデニング&園芸

樹木・庭に1株あると便利なローズマリー

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ローズマリーとは?

ローズマリーは葉に爽快で力強い香りのあり、真夏や真冬を除き青色・紫色・ピンクなどの花が咲く常緑低木です。そのために、古くから人々の暮らしに利用されてきました。ガーデニングに使われるばかりでなく、料理・香料・薬剤としても使われます。ローズマリーは非常に強健で、乾燥した痩せ地でも育ちます。また強風にもよく耐える性質なので、非常に育てやすい植物です。また、ローズマリーは食用から化粧品まで幅広く利用されているハーブです。清々しい香りが特徴のハーブで、煮込みからグリルまで色々な料理に使われています。

ローズマリー品種

ローズマリーは花色、葉色などのバリエーションが豊富なのも魅力の一つです。種類により立性、匍匐性、半匍匐性の樹形があります。いずれも常緑で、秋から春までたくさんの小さな花が咲き続けます。立性の大きく育つものは高さ2mほどに伸びますので、花壇や生垣に使われ、匍匐性はコンテナ栽培、ハンギング仕立て、グラウンドカバーなどにも利用できる、育てやすいハーブです。
ローズマリーは耐暑性もあり、耐寒性も0℃から-20℃とバラエティーに富んでいますので、品種を選べば、日本中で栽培できます。

ローズマリー栽培

ローズマリー栽培のポイントは
  • 育てる目的や栽培場所に沿った苗木を選びます。観賞が目的であれば、見た目の花色・葉色・木形で選びます。ハーブの生産であれば、香りの強さや香りの種類で選びます。
  • 苗木は立性・半匍匐性・匍匐性から、栽培目的に合う木形で選びます
  • 苗木はできれば大きくしっかりした木をおすすめします
  • 耐寒性が強いと言われているローズマリーですが、樹齢や品種によって耐寒性は異なります。栽培場所に合う品種で選びます
です。

苗や鉢植えを探す

楽天市場内の販売店からローズマリーの草丈・開花期・種類・花色・耐寒性・香り・葉・用途を考慮し、15種類のローズマリーより取り見取りご紹介しています。
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